En el artículo de hoy, desde ITV LA RODA queremos promocionar a las empresas locales que se dedican a fabricar y vender Miguelitos de La Roda. Con su trabajo y buen hacer han puesto a nuestro pueblo en el mapa.
Si vienes a La Roda o pasas por aquí es "obligatorio" llevarse una caja de Miguelitos, el dulce típico local. Se trata de un pastel con un fino hojaldre relleno de crema pastelera. También hay de chocolate negro y de chocolate blanco.
El inventor de los Miguelitos fue Manuel Blanco en 1965, el acabado era glaseado. Ahora bien, los más conocidos y fabricados son los espolvoreados. Debe su nombre, según la leyenda, a que Manuel Blanco dio a catar a su amigo Miguel Ramírez el nuevo pastel. Y éste, llenó de elogios al inventor por tan delicioso manjar. Contento por por la reacción de Miguel, Manuel decidió ponerle de nombre al nuevo dulce "Miguelito" tal y como era conocido su amigo en La Roda.
Los productores de Miguelitos junto al Ayuntamiento están trabajando para defender este producto ante posibles imitaciones. Por ejemplo, hace poco ya consiguieron que se les reconociera en la Oficina Española de Patentes y Marcas del Ministerio de Industria.
CONFITERÍA LA MODERNA (Calle Alfredo Atienza, 6)
CONFITERÍA COLLADO (Calle Pi y Margall, 6)
Twitter: @miguelitosclldo Facebook: facebook.com/confiteria.collado
CONFITERÍA GAYMON (Calle Alfredo Atienza, 101)
Web: confiteriagaymon.com Facebook: facebook.com/Confiteria-GAYMON
CONFITERÍA FERNANDEZ (Calle Cristo, 7)
Web: confiteriafernandez.com Facebook: facebook.com/confiteriafernandez
CONFITERÍA MIGUELITOS DE LA RODA (Calle Mártires, 8)
Web: miguelitosarenas.es Twitter: @MiguelitosArena Facebook: facebook.com/miguelitosarenas
MIGUELITOS RUIZ (Zona Industrial Amanecer, s/n)
Web: miguelitosruiz.com Twitter: @miguelitos_roda Facebook: facebook.com/miguelitosdelaroda
PANADERÍA CONFITERÍA CHICANO (Calle Isabel La Católica, 2)
También puede comprar Miguelitos en otros establecimientos de La Roda, como restaurantes y tiendas de productos típicos manchegos. Por ejemplo:
- Restaurante La Flor de La Mancha
- Restaurante Molina
- Restaurante Juanito
- Restaurante El Sueño de Jemik
- Tienda Productos Típicos El Arca de Noe
- Tienda Productos típicos La Miliaria
- Tienda Productos típicos Don Quijote
NOTA
- Desde ITV LA RODA hemos realizado este artículo con la mejor intención de beneficiar a la economía local de los Miguelitos. Si alguna empresa o establecimiento considera que debemos poner otro tipo fotografías, modificar datos, etc. no duden en contactar con nosotros en: administradores@itvlr.com -
Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU
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